Микробиологии, виды микробов и бактериологии: микробиологические исследования, микробиологические методы анализов и микрофлоры организма человека для начинающих

Неделя Месяц Год Все времена

Роль микробиологии в производстве сыров: секреты вкусного продукта

Заглянем в удивительный мир . Это наука, изучающая микроорганизмы, которые делают производство сыра не только возможным, но и удивительно разнообразным. К примеру, каждая содержит уникальную комбинацию бактерий, которы

2 прочтений · 0 комментариев
Читать

Встраивание микроорганизмов в продукты питания: мифы и реальность

Когда речь заходит о, нам на ум сразу приходит слово «пробиотики». Эти, как ни странно, приобрели вокруг себя множество мифов и заблуждений. Так что, давайте разложим по полочкам, что из этого правда, а что — всего ли

0 прочтений · 0 комментариев
Читать